スープカレー その２・・・ラーメンに！

今日は上野精養軒でランチ→動物園→池袋西武のベア展へという予定でベア友と待ち合わせ。

上野の森の木々はちょっと色づき始めたかなという程度でした。日曜日で暖かかった所為か人出でにぎわっていました。

人の流れにつられてランチを忘れて動物園に直行、気づいたときには入場してしまって出られない・・・

ということで動物園めぐりをした後、４時すぎという中途半端な時間に精養軒でお食事。
遅いランチなのか早いディナーなのか・・・

つい先ほど、ベア展も見て帰宅しました。

さてさて、夜食どうしようか？　この時間だとヘビーなものはもたれるし、食べないとお腹すくし・・・


そこで思いついたのが、先日、ベア友Fさんからいただいたスープカレー。あと一食分残っています。

実は先日、スープカレーとしていただいた後、「スープカレーうどん」はどうだろうって思っていました。

今日はうどんに合う具材が見当たらなかったので、急遽「スープカレー　ラーメン」を作ることに決定！！



在り合わせの人参、ピーマン、もやし、豚ひき肉をゆで、そこに「スープカレーの素」と別鍋で茹でたラーメンを加えて、「スープカレー　ラーメン」の出来上がり！

さてさて、お味は？？　・・・　いいじゃないですか♪♪　　当り～～です。

世間では「スープカレーラーメン」を出すお店が増えているみたいですが、私はまだ行ったことがないので比較できません。　でも、これはこれでイケていると思います。

油ギトギトのラーメンよりもヘルシー。 受験生のお夜食にもいいかも・・・辛くて目が覚めるかな！？

「スープカレーの素」、一袋の半分を使ったので、あと半分残っています。
明日は「スープカレー　うどん」を作ってみたいと思います。

Fさん、３度楽しめそうですよ～～♪♪♪

（動物園とベア展のご報告は別途。）


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